La ciudad de La Trinitaria es una joya ubicada en el estado de Chiapas, México. Junto con sus paisajes naturales espectaculares y sus increíbles atracciones turísticas, La Trinitaria es un paraíso gastronómico. Esta pequeña ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes que sirven deliciosos platillos tradicionales que seguro te dejarán con ganas de volver por más. En esta guía gastronómica te mostraremos los mejores lugares para comer en La Trinitaria y algunos consejos útiles para que disfrutes al máximo tu experiencia culinaria en esta ciudad mágica.
1. Restaurante El Solet
Comenzamos nuestra lista con una de las opciones más populares de La Trinitaria: El Solet. Este restaurante es uno de los más recomendados por los lugareños y turistas por igual. Ofrecen los clásicos platillos mexicanos, como tacos, enchiladas y chilaquiles, además de platos más innovadores, pero siempre con ingredientes frescos y de alta calidad. El servicio es excelente y siempre encontrarás un ambiente acogedor y atractivo. Te recomiendo que pruebes la sopa de tortilla, con su rico sabor y textura, y los llamativos tacos al pastor.
2. Restaurante El Abuelo
Nada mejor que un lugar donde puedas sentirte en casa mientras disfrutas de una deliciosa comida. Este es el caso de El Abuelo. Este restaurante de comida mexicana tiene un estilo rústico y decoración típica, con la finalidad de que sientas la cultura mexicana en cada bocado. Su especialidad son las tradicionales carnes, como el mole, tasajo y chicharrón, y los acompañamientos bien merecen una mención especial por la variedad y calidad. Además, no te puedes perder sus famosos postres, en especial su flan casero.
3. Restaurante La Gloria
El restaurante La Gloria es uno de los primeros lugares que te llamará la atención al entrar en La Trinitaria, gracias a su colorida fachada. La cocina es auténticamente mexicana, con platillos como los tacos de bistec, la enchilada suiza y los hoyos. Su ambiente es casual y relajado, la música y la decoración te transportan a la época dorada del cine mexicano. La atención es excelente, lo que ayuda a que el ambiente sea cálido y acogedor. Un consejo: no puedes pasar sin probar los chiles rellenos, son una maravilla.
4. Restaurante El Tamalito
No puedes visitar México sin degustar los famosos tamales, y en La Trinitaria no podrás encontrar lugar mejor que El Tamalito. Este lugar atrae a turistas y lugareños por igual, gracias a la calidad y sabor de sus tamales. El menú es variado y diferente, incluyendo opciones para vegetarianos y veganos. Además, no te puedes ir sin probar sus deliciosos atoles, es una bebida caliente hecha de masa de maíz. Si eres fanático de los tamales, definitivamente tienes que probar los de El Tamalito.
5. Restaurante El Leñador
Por último, pero no menos importante, tenemos al Restaurante El Leñador. Este lugar tiene un ambiente relajado y rústico. El menú es variado, pero su especialidad son los mariscos. La frescura de los productos es evidente en cada bocado, y su sazón te hará exclamar «¡hasta lamberse los dedos!» Prueba sus ceviches, calamares y camarones estilo El Leñador, son un verdadero manjar. Además, las porciones son generosas y la atención es excepcional.
Como consejo general, te sugerimos que pruebes la comida de los puestos callejeros cercanos al mercado, suelen ser la mejor opción si buscas algo económico pero super sabrosas. Además, te recomendamos que pruebes la bebida nacional por excelencia de México: el tequila. En cada lugar que visites, asegúrate de probar su mezcla especial del famoso destilado.
En resumen, La Trinitaria es un lugar espectacular no solo por su belleza natural, sino también por su deliciosa comida. Los restaurantes que te recomendamos ofrecen una experiencia única, auténtica y verdaderamente sabrosa. Además, prueba los mercados locales y los puestos de comida callejera. Es un lugar que no puedes perderte si te gusta la buena comida y quieres conocer la auténtica cultura mexicana. ¡Que aproveche!