Huaral es una ciudad ubicada en el valle del río Chancay, a unos 80 kilómetros al norte de Lima en Perú. Es un destino conocido por su gastronomía, historia y naturaleza. En esta nota, te comentaré sobre los mejores lugares para comer en Huaral y algunos consejos para que puedas disfrutar al máximo de esta ciudad.
1. El Rincón Huachano
Si quieres probar auténtica comida Huachana, no puedes dejar de visitar El Rincón Huachano. Este restaurante tiene más de 20 años de experiencia y es reconocido por su deliciosa comida. Entre los platos que no puedes dejar de probar se encuentran el chancho al cilindro, el cordero al horno y la pachamanca. Y para los amantes del mar, también ofrecen una variedad de pescados y mariscos.
2. La Casona de San Bartolo
Este es un must si quieres disfrutar de una parrillada al estilo peruano. La Casona de San Bartolo es una casa colonial que ha sido transformada en un restaurante acogedor y elegante. Aquí podrás degustar una amplia variedad de carnes, desde el tradicional lomo saltado hasta exóticos cortes como la chuleta ahumada de cordero. Pero no te vayas sin probar sus postres, especialmente el suspiro a la limeña.
3. La Cabaña de Eulogio
Ubicado en la plaza de armas de Huaral, este restaurante es una excelente opción para aquellos que buscan un ambiente agradable y una comida deliciosa. Su especialidad son los pollos a la brasa, pero también podrás encontrar otros platos como las hamburguesas y los anticuchos. La atención es muy buena y el precio es bastante razonable.
4. La Choza de Don Juan
Si quieres algo más casual y relajado, La Choza de Don Juan es la opción perfecta. Se especializan en los cebiches, los cuales son preparados con los productos más frescos y de calidad. También ofrecen otros platos marinos y algunas opciones para vegetarianos. Y si quieres acompañar tu comida con una bebida refrescante, no te olvides de probar el chilcano de pisco.
5. La Rivera
Para aquellos que buscan una experiencia un poco más sofisticada, La Rivera es la elección apropiada. Este restaurante se encuentra cerca del río Chancay y ofrece una vista espectacular del paisaje. La comida es excelente y el servicio es muy atento. Entre sus platos más recomendados se encuentran el arroz con pato y el tiradito estilo Nikkei.
Consejo: Si tienes la oportunidad, no dejes de visitar la Feria Regional de Huaral que se celebra en el mes de agosto. Allí podrás encontrar una amplia variedad de productos locales y también disfrutar de una muestra de artesanías y danzas típicas.
Consejo 2: Si te gusta la aventura, no te pierdas la oportunidad de visitar la Reserva Nacional de Lomas de Lachay. Esta área protegida es conocida por su belleza natural y por la gran cantidad de plantas y animales que habitan allí.
En resumen, Huaral es un destino que no puedes dejar de visitar si eres amante de la buena comida y la historia. Además, la ciudad ofrece una variedad de atracciones turísticas y una amplia biodiversidad que la hacen única en su género. No te pierdas la oportunidad de conocerla y disfrutar de sus maravillas.