Garganta la Olla es una localidad en la provincia de Cáceres, situada a pocos kilómetros de la impresionante zona natural de la Sierra de Gredos. Este pintoresco pueblo es un lugar perfecto para descubrir la gastronomía del oeste de España y disfrutar de unas vacaciones relajantes en un entorno único. En este artículo, te brindaremos nuestros consejos fundamentales para que puedas descubrir lo mejor que Garganta la Olla tiene para ofrecer en términos de comida y bebida.
1. Prueba los platos típicos de la región
El queso del país es una especialidad local que no te puedes perder. Además, la región de La Vera es famosa por sus pimentones ahumados y picantes que dan un sabor distintivo a la mayoría de sus platos. Otro plato que no puedes perderte es el estofado de cabrito. Aléjate de los restaurantes turísticos y busca lugares de comidas que sean populares entre los habitantes locales.
2. Visita el mercado del pueblo
Cada sábado, los comerciantes de la región se congregan en el mercado de Garganta la Olla. Es el lugar perfecto para comprar frutas y verduras frescas, quesos artesanales y otros productos locales que no encontrarás en ningún supermercado. Además, el ambiente del mercado es muy excitante.
3. Come en el Rincón de la Plaza
Si estás buscando un lugar para probar comida local en Garganta la Olla, entonces no puedes perderte el Rincón de la Plaza. Este restaurante acogedor es amado por los habitantes locales y turistas por igual, serviendo platos típicos de la región con ingredientes locales de alta calidad. No te pierdas las croquetas de corzo y el solomillo de ternera.
4. Disfruta de una comida con vistas panorámicas
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida con impresionantes vistas panorámicas en el restaurante El Molino. Este restaurante ofrece vistas inigualables de la sierra de Gredos, mientras saboreas una estupenda comida de alta calidad. El catalán de cabrito es una excelente opción.
5. Prueba el famoso vino de la región
El vino de la región es un complemento perfecto para cualquier plato de comida local. Asegúrate de probar los vinos de uvas garnacha y tempranillo, cuando visites Garganta la Olla. El vino tinto de La Vera es un buen compañero también para los platos picantes.
Consejos para una experiencia gastronómica única en Garganta la Olla
Además de los consejos anteriores, también te recomendamos que hagas una degustación de queso en Cáceres, que es conocida por su estupendo queso, el cual se puede adquirir en tiendas especializadas. Si quieres experimentar una cena única, prueba el servicio de catering que ofrece la empresa The Locals Cooking, ya que prepara comida en directo.
Para metabolizar la deliciosa comida que te sugerimos, puedes hacer actividades al aire libre como el senderismo. La región de La Vera es un lugar popular para esta actividad, gracias a la impresionante sierra de Gredos. Verás cascadas de ríos, cuevas y otros lugares de interés. También puedes refrescarte en los ríos de montaña, siendo el del río Jerte el más famoso.
En resumen, Garganta la Olla es un destino perfecto para los amantes de la comida y de paisajes impolutos. Aquí, la comida local es tan impresionante como el paisaje natural, dándote una experiencia única que no encontrarás en ningún otro lugar. Nuestra sugerencia es que te tomes tu tiempo para deleitarte con la comida, pasees por el mercado y realices actividades que te permitan disfrutar plenamente de este destino. Feliz viaje.