La gastronomía es uno de los principales atractivos de cualquier destino turístico, y en Molinicos no es diferente. Este pequeño pueblo de la provincia de Albacete, situado en pleno corazón del Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima, ofrece una de las mejores experiencias gastronómicas de la región. A continuación, te presentamos una guía completa sobre dónde comer y qué platillos probar en Molinicos.
1. Restaurante Casona del Abuelo: Uno de los mejores lugares para probar la cocina típica de la zona es en el restaurante Casona del Abuelo. Este acogedor restaurante ofrece platillos como el cordero asado, la caldereta de cordero, el gazpacho manchego y las migas manchegas. Todo está preparado con productos frescos y de calidad, y con la autenticidad que solo los lugareños pueden ofrecer.
2. Bar-Restaurante La Plaza: Si buscas una buena opción para disfrutar de tapas y raciones, el Bar-Restaurante La Plaza es una excelente elección. Aquí podrás probar sus famosas patatas bravas, el moje de bacalao, los caracoles y la ensalada de pimientos asados. Además, ofrecen una gran variedad de vinos de la región.
3. Restaurante Vega Tolosa: Ubicado en el Paraje Natural del nacimiento del Río Mundo, el Restaurante Vega Tolosa es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica al aire libre. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platillos desde la típica caza de la zona hasta cochifrito y asados típicos. No te pierdas la oportunidad de probar su delicioso cordero a la brasa.
4. El Molino del Cura: Este restaurante es una opción ideal para los amantes del buen pan y la repostería. En El Molino del Cura se produce pan y repostería de manera artesanal, utilizando sólo ingredientes naturales. Además, podrás degustar sus deliciosos platos de carnes y pescados.
5. La Venta del Celemín: Este restaurante es ideal para aquellos que disfrutan de la cocina tradicional de la zona. La Venta del Celemín ofrece una amplia variedad de platillos típicos de la región. No te pierdas la oportunidad de probar su famoso pisto manchego, sus migas o su conejo al ajillo.
Si bien la gastronomía de Molinicos es el principal atractivo, no se puede dejar de lado las actividades turísticas. Entre los principales consejos es visitar el Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima. En este parque podrás disfrutar de numerosas rutas de senderismo con vistas impresionantes. Una de las visitas destacadas es el nacimiento del Río Mundo, una espectacular cascada que forma el Río Mundo en un entorno natural insuperable. Además, cerca de Molinicos puedes encontrar el Embalse de la Fuensanta, donde puedes practicar actividades acuáticas.
Como consejo propio, es recomendable probar el queso manchego de Molinicos, tradicional de la región y reconocido a nivel nacional. También podrás encontrar vinos de la región, de pequeñas bodegas y con la calidad de una producción selectiva y de gran tradición.
En conclusión, la gastronomía de Molinicos es una joya de la provincia de Albacete. Este pequeño pueblo ofrece una gran variedad de platillos típicos de la zona, preparados con productos frescos y de calidad. Además, el Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima es un lugar de visita obligatoria, con rutas de senderismo con vistas impresionantes y actividades turísticas para disfrutar en familia. En definitiva, Molinicos es un lugar perfecto para descubrir la auténtica cultura gastronómica de la región y disfrutar de la belleza de su entorno natural.