Descubre la deliciosa gastronomía de Gozón: consejos para disfrutar de la mejor comida y dónde encontrarla
Gozón, un pequeño pueblo ubicado en la costa asturiana, cuenta con una de las gastronomías más deliciosas y auténticas del norte de España. Si eres un amante de la buena comida y quieres descubrir nuevos sabores, entonces Gozón es el lugar ideal para ti. En esta nota te ofrecemos los mejores consejos para disfrutar de la comida local y algunos de los lugares donde encontrarla.
1. Los productos del mar
Si algo caracteriza a la gastronomía de Gozón es su abundancia de productos del mar frescos y de alta calidad. En el pueblo hay varios restaurantes en los que puedes probar algunos de los platos más populares, como la fabada con marisco, el arroz con bogavante o el pulpo a la sidra.
Uno de los lugares donde puedes disfrutar de estos platos es en el Restaurante Casa Gumersinda, un lugar acogedor y familiar que cuenta con una excelente carta de mariscos frescos. También puedes visitar el Restaurante Marisquería MiraMar, famoso por su arroz con bogavante y su marisco fresco y bien preparado.
2. La sidra
La sidra es una bebida típica asturiana, y en Gozón podrás probar algunas de las mejores sidras de la región. Una buena opción para disfrutar de la sidra es en el bar-restaurante El Negrito, un local con encanto que ofrece una gran selección de sidras y platos tradicionales asturianos.
También puedes visitar la sidrería El Cencerro, que cuenta con una gran selección de sidras y una cocina tradicional asturiana que incluye platos como los callos a la asturiana o la carne gobernada.
3. Los quesos
Otro de los productos estrella de la gastronomía asturiana son los quesos. En el pueblo hay varias queserías en las que podrás probar algunos de los mejores quesos de la región, como el queso de Cabrales, el queso de Afuega’l Pitu o el queso de Vidiago.
Un buen lugar para probar estos quesos es en el Restaurante El Corral del Indianu, un local con un ambiente acogedor y una cocina tradicional asturiana que incluye una gran selección de quesos locales.
4. Las fabes
Las habas o fabes de Gozón son otro de los productos estrella de la gastronomía local. Puedes probarlas en varios restaurantes del pueblo, como por ejemplo en la Taberna Las Canteras, un restaurante con encanto que cuenta con una amplia selección de platos tradicionales asturianos y en especial una fabada inigualable.
5. Consejos para conocer el lugar
Además de disfrutar de la deliciosa gastronomía de Gozón, también te recomendamos visitar algunas de sus atracciones turísticas. Una de las más destacadas es el Faro de Peñas, un faro ubicado en la punta más alta del cabo Peñas que ofrece unas vistas espectaculares del mar Cantábrico.
También puedes visitar la Playa de Verdicio, una de las más hermosas de la costa asturiana, con una extensión de arena fina y blanca que se combina con el verde intenso de los acantilados. Un lugar ideal para disfrutar de una tarde de sol y mar.
6. Consejos para los turistas
Si planeas visitar Gozón, te recomendamos que reserves tus alojamientos con anticipación ya que es un lugar bastante popular en temporada alta. También es importante que tengas en cuenta que el clima puede ser variable, especialmente en invierno, por lo que es recomendable llevar ropa de abrigo.
Resumen
Gozón es un pequeño pueblo ubicado en la costa asturiana, que cuenta con una de las gastronomías más deliciosas y auténticas del norte de España. Entre sus productos estrella se encuentran los mariscos frescos, la sidra, los quesos y las habas de Gozón. Además, el pueblo tiene varias atracciones turísticas, como el Faro de Peñas y la Playa de Verdicio. Si planeas visitar Gozón, recuerda reservar tus alojamientos con anticipación y llevar ropa de abrigo, especialmente en invierno. ¡Ven a Gozón y disfruta de la auténtica gastronomía asturiana!