Deliciosa gastronomía en Navaconcejo: descubre qué comer y dónde disfrutarla
Navaconcejo es un lugar encantador ubicado en el norte de la provincia de Cáceres, en Extremadura. Esta zona es famosa por sus exquisitos platos de comida, que hacen las delicias de los amantes de la gastronomía. Si estás de visita en Navaconcejo, no puedes dejar pasar la oportunidad de degustar algunos de sus platos típicos. En esta nota te mostramos qué comer y dónde disfrutarlo.
1. Cochifrito: Este es un plato típico de la zona que se compone de carne de cerdo adobada y frita con ajo, perejil y vino blanco. Para disfrutar del mejor cochifrito de la zona tenemos que ir a La Bodeguita de José, un restaurante que se ha hecho famoso por la calidad de su cocina, especialmente por la elaboración del cochifrito.
2. La caza: La caza es uno de los ingredientes principales de la gastronomía de Navaconcejo. Desde la perdiz, el conejo, la liebre, hasta el jabalí, la caza es un ingrediente que no puede faltar en los platos de los restaurantes de la zona. Si quieres probar un plato de caza auténtico y de calidad, deberías visitar el restaurante El Acebo.
3. Migas: Este plato es un clásico de la gastronomía de Extremadura. Las migas se hacen con harina, ajo, aceite y agua, y se sirven con diferentes acompañamientos, como panceta, chorizo, pimientos fritos, entre otros. Para probar las mejores migas de Navaconcejo, debemos dirigirnos a la Hostería del Valle.
4. Embutidos: La gastronomía de Navaconcejo cuenta con una amplia variedad de embutidos, pero sin duda, uno de los más famosos es el chorizo. El chorizo de Navaconcejo es conocido por su sabor y calidad, y se utiliza en muchos platos de la zona. Si quieres probar algunos de los mejores embutidos de la zona, puedes visitar la Charcutería La Paysina.
5. Dulces: Los dulces también son parte de la gastronomía de Navaconcejo. Entre los más famosos se encuentran las perrunillas, unos deliciosos dulces tradicionales hechos con manteca, azúcar y harina. Si queremos disfrutar de los mejores dulces de Navaconcejo, debemos visitar la pastelería El Obrador.
Además de disfrutar de la deliciosa gastronomía de Navaconcejo, podemos aprovechar para visitar algunas de las atracciones turísticas de la zona. Entre ellas, destacan el Parque Natural de Monfragüe, el Monasterio de Yuste y el Valle del Jerte.
Si estamos interesados en realizar actividades al aire libre, podemos probar la práctica del senderismo o del ciclismo de montaña por el Valle del Jerte, por ejemplo.
Por último, es importante tener en cuenta que la gastronomía de Navaconcejo, al estar situada en una región de montaña, se basa en productos locales y de temporada. Por lo tanto, es recomendable seguir las recomendaciones de los expertos y elegir siempre productos frescos y de calidad.
En resumen, Navaconcejo es un lugar imprescindible para los amantes de la gastronomía y de la naturaleza. Aquí podemos disfrutar de platos exquisitos elaborados con productos frescos y locales, además de visitar algunas atracciones turísticas de gran interés. Si estás planificando unas vacaciones o un viaje a Extremadura, no te pierdas la oportunidad de visitar Navaconcejo y disfrutar de su deliciosa gastronomía.