La Ciudad de México es reconocida a nivel mundial por su rica gastronomía y los diversos sabores que ofrece. Entre sus tantas zonas y colonias hay dos en específico que merecen ser exploradas en cuanto a comida se trata: Delicias y Matías Romero.
Comencemos por Delicias, uno de los barrios más emblemáticos de la Ciudad de México. Ubicado en la delegación Cuauhtémoc, este lugar es ideal para aquellos que buscan probar una variedad de platillos, desde antojitos hasta cocina gourmet.
Para iniciar el día con energía, una buena opción es visitar “El Cardenal”, un famoso y elegante restaurante que ofrece un desayuno buffet muy solicitado por los locales y turistas. En él puedes encontrar desde enchiladas hasta chilaquiles, acompañados de pan recién horneado y jugos naturales.
Si buscas algo más tradicional, no dudes en visitar “Los Cocuyos”, un puesto de tacos ubicado en la esquina de la calle Independencia y Balderas. Aquí puedes degustar tacos de suadero, tripa y lengua, siempre acompañados de una salsa especial que le da un sabor único y espectacular.
Para aquellos que prefieren una opción más gourmet, les recomiendo “Merotoro”, un restaurante que fusiona la comida mexicana con la italiana y el mar. Aquí encontrarás platillos sorprendentes, como el ceviche de pulpo con prosciutto, o los tacos de atún con crema de chile chipotle.
Si eres amante de la cocina de autor, no dejes de visitar “Pujol”, uno de los mejores restaurantes de México. Aquí podrás experimentar sabores inigualables y presentaciones impresionantes, que te dejarán enamorado de la cocina mexicana.
En cuanto a atracciones, en Delicias puedes visitar el “Museo Nacional de Arte”, una impresionante construcción que alberga obras de artistas mexicanos e internacionales. También puedes visitar el “Palacio de Bellas Artes”, una joya arquitectónica considerada como uno de los teatros más importantes de Latinoamérica.
Ahora hablemos de Matías Romero, una colonia pintoresca situada en la delegación Benito Juárez. Aquí puedes encontrar una gran variedad de opciones para comer, desde comida típica hasta gourmet.
Para iniciar el día con buen pie, no dejes de visitar “La Docena Oyster Bar & Grill”. Aquí puedes disfrutar de un excelente desayuno, acompañado de ingredientes frescos y de calidad. Si eres fanático de los mariscos, no dudes en probar su amplia variedad de ostras, mejillones y almejas.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es “El Califa”, un restaurante de tacos muy famoso en la Ciudad de México. Aquí encuentras una amplia variedad de opciones, desde tacos de bistec hasta tacos de lengua, todos ellos con una calidad excepcional.
Si te gusta la comida italiana, no dejes de visitar “Forno Cipollini”. Aquí puedes probar una amplia variedad de pastas y pizzas, todas ellas preparadas con ingredientes frescos y auténticos. Una de las opciones más pedidas es la pizza de prosciutto con arúgula, ¡una verdadera delicia!
Para aquellos que prefieren la comida vegetariana, les recomiendo “Forever Vegano”. Aquí encontrarás una variedad de platillos preparados con ingredientes naturales y saludables, como la quinoa, vegetales frescos y tofu. Los tamales de espinacas y los tacos de soya son algunas de las opciones más solicitadas.
Para las atracciones, Matías Romero ofrece opciones impresionantes, como la “Casa de la Cultura de la Colonia del Valle”, un espacio cultural que alberga exposiciones, talleres y conciertos. También puedes visitar el “Museo Frida Kahlo”, una de las atracciones más populares en la Ciudad de México, que cuenta la historia y obra de la artista mexicana.
En resumen, Delicias y Matías Romero son zonas que ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas, desde la comida típica hasta la gourmet. Además, cada una cuenta con atracciones y espacios culturales que vale la pena visitar. Si estás de visita en la Ciudad de México, no dudes en pasar por estas dos colonias y disfrutar de la comida y cultura mexicanas.