Tezoyuca es una ciudad situada en el corazón del estado de México, conocida por sus hermosos paisajes y la riqueza de su gastronomía. Si eres de los que les gusta disfrutar de la comida local, este lugar es una visita obligada. Aquí te dejamos algunos consejos sobre qué comer y dónde en Tezoyuca, ordenados por importancia.
1. Carnitas de Tezoyuca: Este platillo es el verdadero orgullo de la ciudad. Las carnitas de Tezoyuca son famosas en todo el estado por su sabor y su preparación tradicional. Son cocidas en grandes ollas de cobre y servidas con un delicioso aderezo de limón y chile. Si vienes a Tezoyuca, no puedes perderte la oportunidad de probar las mejores carnitas de la región.
2. Dulces típicos: La pastelería es otra de las delicias de Tezoyuca. Los dulces elaborados a base de leche son una de las especialidades locales. Las famosas cocadas, las empanadas de calabaza y las fresas con crema son algunos de los postres que debes probar. Además, puedes encontrar tiendas y puestos en los mercados con una amplia variedad de dulces típicos.
3. Tacos de barbacoa: Si lo tuyo es la comida callejera, los tacos de barbacoa son una opción deliciosa y económica. Existen varios puestos de tacos en la ciudad, pero te recomendamos los que se encuentran cerca de la plaza principal. Las tortillas son recién hechas y la carne es suave y jugosa. Acompáñalos con una salsa picante y una limonada fresca.
4. Platillos de cuaresma: Durante la temporada de cuaresma, la gastronomía de Tezoyuca se transforma. Los platillos elaborados a base de pescado y mariscos son los más populares. Los camarones al coco, el ceviche y el pescado a la veracruzana son algunos de los platillos que debes probar en esta temporada.
5. Restaurantes de comida internacional: Si buscas una opción diferente, existen varios restaurantes en Tezoyuca que ofrecen gastronomía internacional. Desde comida italiana hasta japonesa, puedes encontrar una variedad de opciones. Te recomendamos el restaurante de comida árabe ubicado en la plaza principal. Aquí puedes disfrutar de deliciosos platillos como el hummus, falafel y shawarma.
En cuanto a atracciones turísticas, Tezoyuca cuenta con el hermoso Parque EcoTurístico El Texcal, el cual ofrece actividades como tirolesa, kayaks, paseos en balsa y senderismo. Además, puedes visitar la iglesia de San Juan Bautista, construida en el siglo XVI y considerada una de las joyas arquitectónicas de la ciudad.
Finalmente, te dejamos un consejo: si vas a probar las carnitas, asegúrate de llegar temprano, ya que se suelen agotar rápidamente. También te recomendamos visitar la ciudad durante las fiestas patronales, que se celebran en el mes de junio, para disfrutar de eventos como desfiles, conciertos y juegos pirotécnicos.
En resumen, Tezoyuca es un destino ideal para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. Su oferta culinaria es amplia y deliciosa, mientras que sus paisajes y atracciones turísticas ofrecen una experiencia única para los visitantes. ¡No te lo pierdas y visita Tezoyuca!