Delicias es una ciudad localizada en el estado de Chihuahua, en México. Si bien es cierto que es un lugar más conocido por su industria agrícola, esconde muchas sorpresas que la hacen una parada obligada en cualquier ruta turística por México. Una de las grandes sorpresas que guarda esta ciudad es su gastronomía, en especial cuando nos adentramos en la zona conocida como Paracho, donde se encuentra algunas de las joyas de la culinaria local. En esta nota te llevaré por un recorrido de lugares para comer y disfrutar de la comida local, y algunos consejos útiles para explorar esta ciudad.
Puesto número uno: Las Gorditas del Mercado
Las Gorditas del Mercado son un lugar que no puedes perderte cuando visites Delicias. Si eres fanático de las gorditas, encontrarás algunas de las más deliciosas aquí. El Mercado Municipal de Delicias es el hogar de este lugar, donde se elaboran las mejores gorditas de la ciudad. Además, los precios en Las Gorditas del Mercado son muy accesibles en comparación con otros lugares de la ciudad. Si te gusta lo picante, no te pierdas la variedad de salsas que ofrecen para acompañar las gorditas.
Puesto número dos: El Muelle de Las Delicias
Si lo tuyo es el marisco, El Muelle de Las Delicias es el lugar para ti. Este restaurante es conocido por su amplia variedad de mariscos y pescados frescos. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran las tortas de camarones y los camarones rellenos. El Muelle de las Delicias también ofrece platillos preparados con productos locales como la trucha de la región.
Puesto número tres: La Nueva Central
La Nueva Central es un restaurante que se destaca por tener una amplia variedad de platillos típicos e internacionales, pero su especialidad son los cortes de carne. Si eres un amante de las carnes y tienes un presupuesto cómodo, no puedes perderte la oportunidad de probar alguno de los cortes de carne de La Nueva Central. Además de la comida, este lugar cuenta con una bella decoración que te hace sentir cómodo y en casa.
Puesto número cuatro: La Casita de Las Milanesas
La Casita de las Milanesas es un lugar que no puede faltar en esta lista si hablamos de comida típica mexicana. Aquí encontrarás una amplia variedad de milanesas de pollo, res y pescado, con diferentes guarniciones para acompañar. Si tienes un apetito grande, la especial de la casa es perfecta para compartir.
Puesto número cinco: La Cazuela de Sotelo
La Cazuela de Sotelo es un restaurante que sirve platillos típicos de la región. Entre sus especialidades se encuentran el chile relleno, la típica tortilla de maíz de la región y los frijoles de olla. Si quieres probar los platillos más típicos de Delicias, La Cazuela de Sotelo es un lugar que debes considerar.
Si bien estos son los cinco lugares que no puedes perderte si buscas una auténtica experiencia culinaria en Delicias, hay muchos más lugares a los que puedes acudir para probar comida típica de la región. Pero si eres nuevo en esta ciudad, te recomiendo hacer una visita primero al mercado y probar las deliciosas opciones en sus puestos de comida.
Además de la gastronomía, Delicias cuenta con algunas atracciones turísticas que también debes considerar para tener una experiencia completa en esta ciudad.
Una de estas atracciones es la Central Termoeléctrica Fidepal, que es la única central termoeléctrica en México que utiliza cáscara de almendra y residuos de caña de azúcar para generar electricidad. Allí podrás conocer más sobre el proceso de producción y la importancia de este lugar en la economía de la región.
Otra atracción turística interesante es la Ruta del Hierro, la cual consiste en un recorrido por los lugares más importantes en la historia de la ciudad. A través de la Ruta del Hierro podrás aprender más sobre la historia de la producción de hierro en Delicias y los diferentes lugares relacionados con este proceso.
Finalmente, te recomiendo tener en cuenta que algunos de los consejos útiles para explorar Delicias son siempre tener contigo una botella de agua y protector solar, ya que el clima es muy seco y soleado. Además, si realizas alguna actividad al aire libre como trekking o pasear en bicicleta, es importante llevar calzado adecuado para no sufrir lesiones.
En conclusión, Delicias es una ciudad que se destaca por la amabilidad de su gente, la deliciosa comida y las históricas atracciones turísticas. Si te encuentras cerca, no dudes en hacer una parada para conocer todo lo que esta hermosa ciudad tiene para ofrecer.