Santa María del Tule es un pequeño municipio ubicado en Oaxaca, México. Cuando se habla de Oaxaca, se habla de una de las ciudades más hermosas y diversas de todo México. Esta hermosa región es muy famosa por sus coloridas celebraciones, su rica cultura tradicional, y por supuesto, su deliciosa gastronomía. En este artículo vamos a explorar algunos de los mejores lugares para degustar la auténtica comida local en Santa María del Tule.
Tamales de elote en Elote Manía
Elote Manía es el lugar perfecto para probar los famosos tamales de elote mexicano en Santa María del Tule. Estos tamales están hechos con maíz dulce fresco, envuelto en hojas de plátano y cocinados al vapor. Para un desayuno típicamente mexicano, acompañado con una taza de café de Oaxaca, no hay nada mejor que un tamal de elote.
Pulque en La Pulquería
La pulque es probablemente una de las bebidas más antiguas de México. Es una bebida fermentada tradicionalmente elaborada a partir de la savia del cactus maguey. La Pulquería es un lugar perfecto para degustar esta bebida icónica; sentarse en la terraza del local y tomar un vaso de pulque en compañía de amigos es una experiencia única.
Tacos de lechón en Tacos Don Juan
Un taco de lechón de Tacos Don Juan no puede faltar en tu lista de cosas para hacer en Santa María del Tule. Estos suculentos tacos están hechos con lechón asado, cebolla y cilantro, y el pan tártaro. Para finalizar puedes agregar un poco de salsa verde, y tendrás un sabor celestial en cada mordisco.
Tamal de hoja de plátano en Tamalería de la Abuela
La Tamalería de la Abuela es un local donde puedes encontrar una gran variedad de tamales. Sin embargo, su especialidad es el tamal de hoja de plátano relleno de carne, pollo o queso, lo que lo convierte en uno de los mejores lugares para comer en Santa María del Tule.
Mole en El Mole de Caderas
Uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía oaxaqueña es el mole. El Mole de Caderas es un local adonde se especializan en preparar un mole único y delicioso, elaborado con carne de res, chiles y especias. Este es uno de los lugares más auténticos para probar el mole, así que no pierdas la oportunidad.
Casa Museo de Árbol del Tule
El Árbol del Tule es un árbol gigante, de aproximadamente 2000 años, que se encuentra en el centro de Santa María del Tule, con una circunferencia de más de 42 metros. La Casa Museo de Árbol del Tule es un lugar interesante que te permitirá entender y descubrir la historia de este imponente árbol.
El mercado de Santa María del Tule
No hay una mejor manera de conocer la verdadera esencia de Santa María del Tule y su gente, que visitando el mercado local. El mercado es el corazón de cualquier comunidad mexicana, y donde podrás encontrar un sinfín de productos locales frescos, desde el quesillo hasta los duraznos locales y el chocolate oaxaqueño.
En resumen, para aquellos que buscan sumergirse en la cultura local de Santa María del Tule, la comida tradicional local es una gran manera de hacerlo. Los lugares mencionados anteriormente son solo algunos de los sitios increíbles disponibles para disfrutar de la comida local, pero hay muchos más por descubrir. A medida que vayas explorando esta región rica y diversa, tendrás muchas más oportunidades de experimentar la deliciosa comida y la cultura vibrante de Oaxaca.