Viajar es descubrir nuevos horizontes, experiencias y sobre todo sabores que cada lugar tiene que ofrecer. Delicias en Solanillos del Extremo es uno de estos lugares que nos invita a descubrir la gastronomía española de manera única. Este pequeño pueblo situado en la provincia de Guadalajara, se encuentra a unas dos horas de Madrid y es conocido por sus magníficas montañas, ríos, bosques y embalses que le rodean. A continuación, te presento algunos consejos para que disfrutes más de tu estadía en Delicias.
1. Restaurante Las Vigas
Un paraje espectacular, un edificio singular y una gastronomía excepcional. El Restaurante Las Vigas es el lugar ideal para degustar una cocina tradicional con un toque actual. Disfruta de su fabulosa terraza con vistas a los pinares, mientras saboreas un delicioso cordero asado o perdiz estofada con trufa negra.
2. Casa Manolo
A tan solo unos minutos de Solanillos del Extremo, nos encontramos con Casa Manolo, un restaurante que ha sabido mantener su esencia rustica y hogareña en su decoración, con muros de piedra y techos de madera. Casa Manolo se enorgullece de su cocina tradicional, como su famoso cordero asado con patatas que es una delicia en el paladar.
3. Parador Nacional de Cuenca
El Parador Nacional de Cuenca, se encuentra a una hora de Solanillos del Extremo, en una ubicación privilegiada en pleno casco antiguo de esta ciudad patrimonio de la humanidad. Aquí podrás disfrutar de una cocina de lujo, con platos típicos de la zona y una carta de vinos excepcional.
4. Taberna del Alabardero
Ubicado en pleno centro de Guadalajara, la Taberna del Alabardero es un sitio perfecto para degustar los famosos pinchitos castellanos, o una ensalada de rovellones. No dejes de probar su famoso solomillo con pimientos o uno de sus deliciosos arroces.
5. Consejos extras
Si eres un amante del vino, no puedes dejar de visitar la bodega Tavera, situada en la cercana localidad de Cifuentes. Aquí podrás degustar los famosos vinos de la tierra de Guadalajara, como el tempranillo, airén o viura.
Si disfrutas de la naturaleza y la aventura, te recomendamos que aproveches el entorno para realizar senderismo o piragüismo en el río Tajo.
Resumiendo, Delicias en Solanillos del Extremo es un destino que ofrece una experiencia única y delicosa para los paladares más exigentes. Disfruta de su gastronomía local en algunos de los restaurantes que te hemos recomendado y date el gusto de explorar las bellezas naturales que rodean la siempre tranquila y serena Solanillos del Extremo. Sin dudas, un destino que vale la pena conocer ¡Buen provecho!