Delicias de Peñarrubia: Guía para degustar lo mejor de su gastronomía
Si lo que buscas es disfrutar de la gastronomía de Peñarrubia, has llegado al lugar indicado. Con sus platos típicos elaborados con ingredientes autóctonos, esta localidad cántabra no te dejará decepcionado.
Acompáñanos en este recorrido para conocer los mejores lugares donde comer y las recomendaciones para saborear al máximo sus platos.
1. Restaurante El Rinconín
Considerado uno de los mejores restaurantes de la zona, El Rinconín ofrece una exquisita selección de platos típicos de la región con ingredientes obtenidos de sus huertas y corrales. Destacan especialmente las carnes de vaca tudanca y los platos de caza como el jabalí guisado.
2. Sidrería Onki Xin
No puedes visitar Peñarrubia sin disfrutar de una buena sidra. En la Sidrería Onki Xin podrás degustar sidra natural y disfrutar de sus tapas y platos elaborados con productos frescos de la región. Recomiendo el chorizo a la sidra y los pimientos rellenos de carne.
3. Bar El Censor
Si lo que buscas es ambiente y buen tapeo, El Censor es el lugar indicado. El bar cuenta con una gran variedad de platos y la calidad de sus productos es excelente. Destacan las rabas de calamar, las croquetas de cocido y el solomillo a la pimienta.
4. Posada La Fuentona de Ruente
Si prefieres el ambiente más acogedor de una posada, La Fuentona de Ruente te ofrece una experiencia gastronómica única. Su cocina es tradicional y ofrece platos elaborados con los ingredientes frescos de su propia huerta. Recomiendo el cocido lebaniego y el postre de quesada.
Consejos para saborear al máximo la gastronomía de Peñarrubia
– Prueba los platos típicos de la región. La gastronomía de Peñarrubia es muy particular y cuenta con recetas propias. No dejes de probar el cocido lebaniego, los guisos de carne de vaca tudanca y los postres típicos como la quesada.
– Busca la calidad. En esta localidad se cuida escrupulosamente la calidad de los productos y su procedencia. Asegúrate de elegir lugares que trabajen con ingredientes frescos y locales.
– Acompaña tus comidas con un buen vino. Cantabria cuenta con una buena selección de vinos que no te dejarán indiferente. Recomiendo el tinto de Liébana y el blanco Albariño.
Atracciones en Peñarrubia
No todo en Peñarrubia es gastronomía. La localidad cuenta con interesantes y variadas propuestas para complementar tu visita:
– La Reserva Natural de Saja. Un hermoso parque natural donde podrás disfrutar de la fauna y flora autóctona de la zona.
– Cuevas del Soplao. Un espectáculo de formaciones naturales en las profundidades de la tierra. Sin duda, un lugar que te dejará sin palabras.
– Rutas de senderismo. Peñarrubia cuenta con multitud de rutas para todos los niveles. Una oportunidad única para conocer la región en profundidad.
Resumen
Peñarrubia es una localidad que tiene mucho que ofrecer al turista. Su gastronomía es uno los atractivos más destacados. Si visitas la zona te recomiendo probar los platos típicos elaborados con productos locales así como elegir lugares que ofrezcan calidad. Además, no dejes de disfrutar de los encantos que la región tiene para ofrecer como la Reserva Natural de Saja o las Cuevas del Soplao. ¡Buen provecho y buena visita!