Deléitate con la gastronomía de San Bernardo: recomendaciones de los mejores lugares para comer en México
San Bernardo es una ciudad mexicana ubicada en el estado de Oaxaca. Con una rica historia prehispánica y colonial, este lugar se ha convertido en un paraíso para los amantes de la gastronomía. En San Bernardo, de hecho, encontrarás una amplia variedad de platos típicos de la región, así como de otras partes de México.
Si planeas visitar esta hermosa ciudad, te compartimos las mejores recomendaciones de lugares donde podrás deleitarte con la gastronomía de San Bernardo.
1. Casa Oaxaca
Ubicado a solo unos pasos del centro histórico se encuentra este lugar con una de las mejores vistas de la ciudad. Casa Oaxaca es una construcción colonial que hoy en día funciona como un restaurante gourmet. Aquí podrás disfrutar de los platillos más representativos de la gastronomía oaxaqueña, con un toque innovador que los hace únicos. Te recomendamos probar el mole negro, uno de los más famosos y deliciosos de la región.
2. Los Danzantes
Este es uno de los restaurantes más reconocidos de Oaxaca y de los más visitados por los turistas. Además de su gran variedad de platillos, la decoración y el ambiente te encantarán. Todo está diseñado para brindarte una experiencia única. Uno de los platillos más recomendados son los tlayudas, un tipo de tortilla gigante con frijoles, carne, queso y muchas otras delicias.
3. La Casa de Tio Guillermo
Si lo tuyo son los lugares tradicionales y con un toque casero, debes visitar La Casa de Tio Guillermo. Este pequeño restaurante te hará sentir como si estuvieras en casa de tus abuelos. Con una variedad de platillos que se preparan de manera artesanal, disfrutarás de la verdadera comida oaxaqueña. Prueba el tasajo, un tipo de carne marinada que se sirve con aguacate, queso y frijoles.
4. El Chepil
Ubicado a unos minutos del centro histórico, este lugar es una de las mejores opciones para disfrutar de una cena en pareja o con amigos. Su especialidad son los platillos a base de carnes, por lo que te recomendamos probar el mixiote, un platillo de carne guisada con chiles y especias que se envuelve en hojas de maguey.
5. El Tule
Un restaurante con una agradable terraza y un ambiente casual pero acogedor. El Tule es famoso por sus mezcales, una bebida alcohólica típica de Oaxaca, que puedes disfrutar acompañada de un platillo delicioso. Te recomendamos probar el tasajo, una carne típica de la región que se prepara con una salsa de chiles y especias.
Además de disfrutar de una exquisita gastronomía oaxaqueña, en San Bernardo hay muchas otras actividades que podrás hacer. Visita la iglesia de San Bernardo, un templo barroco que data del siglo XVII y que te dejará sin palabras con sus detalles y su majestuosidad. También puedes recorrer el mercado Municipal, un lugar lleno de colores y aromas, donde encontrarás artesanías, frutas, verduras y otros productos típicos de la región.
Para los más aventureros, una excursión al Cerro del Fortín es una excelente opción. Desde aquí tendrás una vista privilegiada de la ciudad y de sus alrededores.
En conclusión, San Bernardo es un lugar mágico que te dejará enamorado de su gastronomía, su arquitectura y su cultura. Si eres un amante de la buena comida, no puedes perderte la oportunidad de probar los platillos típicos de la región. Además, no te olvides de visitar los lugares emblemáticos de la ciudad y de conocer un poco más de su historia y su gente. Sin duda, ¡San Bernardo te encantará!