Deléitate con la gastronomía de Molango de Escamilla: los mejores lugares para comer y qué platillos probar de México
México es un destino turístico muy popular por su cultura, historia, playas y, por supuesto, su gastronomía. En el estado de Hidalgo, específicamente en el municipio de Molango de Escamilla, se encuentra una gran variedad de platillos deliciosos que debes probar durante tu visita. En esta nota te presentaré los mejores lugares para comer y qué platillos no te puedes perder.
1. Restaurant La Cueva
Este restaurante es una gran opción para los amantes de la comida mexicana tradicional. Su especialidad son los platillos cocinados en horno de leña, como el tradicional barbacoa de borrego. Además, también puedes probar otras opciones como mole, chile relleno y pozole.
2. Restaurante El Roble
Si buscas una comida más sofisticada, El Roble es una excelente opción. Este lugar tiene un menú variado que incluye carnes, mariscos y platillos vegetarianos. Pero lo que realmente destaca son sus deliciosos postres, en especial el pay de queso.
3. Lonchería La Carreta
Esta lonchería es una opción económica para comer algo delicioso en Molango de Escamilla. Su especialidad son los tacos de bistec, pero también puedes probar otras opciones como las tortas de milanesa o los tacos al pastor.
4. Restaurante El Cafetal
El Cafetal es una combinación entre un restaurante y una cafetería. Su especialidad son los antojitos Mexicanos, en especial las quesadillas. Pero también puedes disfrutar de una buena taza de café o un rico pastel.
En cuanto a los platillos que debes probar, estos son los más importantes:
1. Barbacoa de borrego: Este platillo es un clásico de la comida mexicana. La carne de borrego se cocida en horno de leña por varias horas hasta que esté suave y jugosa. Sin duda, una delicia que no puedes dejar de probar.
2. Mole: El mole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía Mexicana. Este platillo incluye un guiso de pollo o cerdo en una salsa con diversos ingredientes, como chiles, chocolate, nueces y especias.
3. Sopa de hongos: Molango de Escamilla es conocido por sus hongos comestibles, por lo que debes probar la deliciosa sopa de hongos de la región.
4. Tlayudas: Este platillo es típico del estado de Oaxaca, pero también se puede encontrar en Molango. Consiste en una tortilla grande, crujiente y con un relleno de frijoles, queso y carne.
Finalmente, unas recomendaciones sobre otras actividades que puedes hacer durante tu visita a Molango de Escamilla. Uno de los lugares más populares es la Cueva de la Monja, un sitio con formaciones geológicas impresionantes. También puedes visitar el volcán Cerro de Agua, que ofrece una vista espectacular del paisaje de Molango.
En resumen, Molango de Escamilla es un destino que no te puedes perder durante tu visita a México. Su gastronomía es deliciosa y variada, con opciones para todos los gustos y presupuestos. Además, la región ofrece atractivos turísticos y una impresionante belleza natural. ¡No lo dudes y visita Molango de Escamilla!