Deléitate con la gastronomía de Huitziltepec: Los mejores lugares para comer de México
México es un destino turístico único, y la gastronomía es una de las razones principales por las que los viajeros visitan el país. Si eres un fanático de los sabores auténticos y las experiencias culinarias enigmáticas, la ciudad de Huitziltepec es uno de esos lugares estupendos que puedes añadir a tu lista. Ubicada en el estado de Puebla, Huitziltepec es un lugar que se enorgullece de su patrimonio cultural y de sus raíces prehispánicas. Además, sus restaurantes ofrecen una variedad de auténticos platillos mexicanos que son difíciles de resistir. Por esa razón, hemos compilado una lista de los mejores lugares para comer en Huitziltepec, México. Todos ellos te deleitarán los sentidos y te harán desear quedarte por mucho más tiempo.
1. Cocina Tlaxcalteca
El restaurante Cocina Tlaxcalteca es un lugar que no puedes perderte si visitas Huitziltepec. La comida es increíble, y el servicio es excepcional. La atmósfera es cálida e intimista, y está decorada con detalles de la cultura tlaxcalteca. El menú ofrece una amplia variedad de platillos, desde antojitos hasta carnes asadas. Pero sin duda la estrella del menú es la barbacoa de res. Es cocinada a fuego lento, y es suave y jugosa. Acompáñala con algunas tortillas recién hechas y salsas preparadas en casa. Para completar la experiencia, te recomendamos pedir un vaso de agua de horchata, que es una bebida típica de México, a base de arroz.
2. Restaurante Los Compadres
Si buscas un lugar sobrio, elegante y con una decoración moderna, Los Compadres es sin duda uno de los mejores lugares para comer. El menú es variado, pero su plato estrella es el mole poblano. Es una receta delicia única de México,que consta de chiles, chocolate, frutas secas y especias. La versión de Los Compadres es excepcional, con un equilibrio perfecto entre la dulzura y la picantez. Además, una ventaja de este restaurante es la vista hacia el Parque Nacional Izta-Popo, una belleza natural majestuosa.
3. La Esquina del Café
En la Esquina del Café, encontras la comida más simple de la zona, pero es lo que lo hace auténtico y auténtico. Un compromiso con la frescura y el sabor, aquí se cocina todo con ingredientes de origen local, lo que garantiza unos platillos bastante únicos. Sus chilaquiles, hechos con tortillas fritas, huevos, queso y salsa fresca, son muy populares en el desayuno, no pudimos suficiente de sus tacos con carnitas servidos con cebollitas asadas, cilantro y salsa fresca.
4. Casa de Don Tacho
Si te gusta la comida sencilla y tradicional, Casa de Don Tacho es el lugar para ti. Es un restaurante no sofisticado, sino más bien un lugar de comidas deliciosas, caseras, y llenas de sabor. El menú incluye platos como pollo asado, pozole de cerdo, y chicharrón con carne. Sin embargo, lo que realmente vale la pena probar es el guiso de lengua de res. Es una de las especialidades de la casa, y es suave y sabrosa. Para el postre, te recomendamos probar el flan casero, que es suave y cremoso.
5. El Paraíso de las Empanadas
El Paraíso de las Empanadas es un lugar que se especializa en, como su nombre indica, empanadas. Son una especie de pastel salado, relleno de carne, pollo o queso, y se hacen con masa en capas. En este lugar, experimenta con varios rellenos, y no te decepcionará. Nos encantó la empanada rellena de carne y papas, con una corteza tersa y un sabor increíble. Acompañe su comida con cualquier salsa fresca que encuentras en la mesa, la más recomendable es de habanero.
6. El Faro de Huitziltepec
El Faro de Huitziltepec es un bar y restaurante, que es conocido por su excelente comida y por sus vistas impresionantes de la Sierra Madre Oriental. Son famosos por sus platos de mariscos, y por su carne asada. Si estás buscando un lugar para relajarte, disfrutar de una deliciosa comida, y admirar la vista, este lugar es para ti. El menú tiene una gran variedad de platillos un poco más altos de precio, pero es el lugar para consentirte.
Consejos de Atracciones
Cuando no estés comiendo, te recomendamos visitar algunos lugares destacados de Huitziltepec. Una visita al Parque Nacional Izta-Popo es muy recomendable ya que la vista de los picos de los volcanes es absolutamente impresionante, también puedes sumarte a una experiencia más local y dirigirte a la plaza principal y mercados locales cercanos, totalmente inmersión en la cotiadianidad local.
Consejos del lugar
En Huitziltepec, los restaurantes funcionan con horarios muy específicos. Si quieres disfrutar de una cena temprana, asegúrate de llegar antes de las 8 pm. Asegúrate de llevar ropa cómoda y zapatos cómodos si planeas explorar la ciudad, ya que hay muchas calles empinadas y empedradas. Por último, te recomendamos llevar efectivo contigo, ya que muchos de los restaurantes no aceptan tarjetas de crédito.
Resumen
Huitziltepec es un tesoro gastronómico de México, y estos restaurantes son solo algunos de los mejores lugares para probar la auténtica comida mexicana. Además del delicioso sabor, también puede disfrutar de las impresionantes vistas de la ciudad, la increíble naturaleza y la hospitalidad cálida y amigable de los locales. Si tienes planes de visitar Huitziltepec pronto, no pierdas la oportunidad de darte un festín con las comidas de la zona y empápate de la cultura local.