Deleita tu paladar en Celrà: Consejos para degustar lo mejor de la gastronomía local
La gastronomía es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta cuando se viaja a un nuevo destino. En el caso de Celrà, una pequeña localidad de la provincia de Girona, la oferta culinaria es variada y rica en sabores. En esta ocasión, te ofrecemos una guía de los mejores sitios para comer y disfrutar de la gastronomía local en Celrà.
1. Can Vet – Este restaurante es uno de los más reconocidos y valorados en la localidad. Su cocina se basa en productos locales y ofrece una amplia variedad de platos con carne y pescado de alta calidad. Destacan especialmente sus arroces y su carta de vinos.
2. El Celler de Can Roca – Aunque no es un restaurante de Celrà propiamente dicho, este lugar es un imprescindible para los amantes de la buena gastronomía. Se encuentra en la cercana localidad de Girona y cuenta con tres estrellas Michelin. Sus platos son verdaderas obras de arte y su carta de vinos es extensa y de gran calidad.
3. La Palmera – Este restaurante ofrece una cocina tradicional catalana con toques modernos. Sus platos son elaborados con ingredientes locales y de temporada, y su carta cuenta con una amplia variedad de entrantes, carnes y pescados que merecen la pena probar.
4. Can Xurrades – Este restaurante es conocido por sus deliciosas carnes a la brasa y sus guisos tradicionales. Se encuentra en el centro de Celrà y cuenta con una extensa carta de vinos y una amplia variedad de entrantes y postres caseros.
5. Cal Ros – Este local es perfecto para aquellos que buscan una experiencia más informal y relajada. Ofrece una cocina sencilla y tradicional, con platos como la escalivada, la botifarra y las croquetas caseras.
En cuanto a atracciones, Celrà cuenta con una iglesia románica del siglo XII que merece una visita. Además, el Casal Cultural, antiguamente utilizado como edificio civil para la formación de jóvenes, se ha convertido en un espacio para exposiciones y espectáculos culturales.
Otro atractivo de la zona es el Camino de Ronda, una ruta costera que permite disfrutar de impresionantes paisajes. Para aquellos que prefieran actividades más relajadas, la zona también cuenta con varias bodegas y cavas para degustar vinos y cavas locales.
Además de estos consejos, recomiendo probar el clásico «pa amb tomàquet» en cualquier local de la zona, ya que la calidad del pan y el tomate es excepcional. También es imprescindible probar los vinos de la Denominación de Origen Empordà, una de las más antiguas y prestigiosas de Cataluña.
En resumen, Celrà es un destino perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía local y conocer la cultura de la región. La variedad de lugares para comer y beber, combinada con las atracciones culturales y naturales de la zona, hacen de Celrà una opción interesante para cualquier viajero.