Degustando los sabores de Cumbres de San Bartolomé: dónde comer y qué probar en esta joya gastronómica de España
Cumbres de San Bartolomé es un pueblo situado en la Sierra Morena de España, que destaca por su espectacular paisaje natural, ríos limpios y, sobre todo, una gastronomía que no te dejará indiferente. Si eres un amante de la buena cocina y el turismo gastronómico te interesará saber dónde comer y qué platos debes probar en este lugar.
En este artículo te proponemos una lista de restaurantes y platos típicos de Cumbres de San Bartolomé, una joya gastronómica que no puedes perderte si visitas España.
El Rincón de Juan: Un imprescindible
El Rincón de Juan es uno de los restaurantes recomendados para disfrutar de la cocina tradicional de la Sierra de Huelva, especializado en platos de carne, pero también dispone de una buena selección de productos de la huerta y platos de pescado. El restaurante cuenta con una acogedora terraza con vistas espectaculares a la sierra, ideal para degustar los platos más típicos de la zona.
Entre sus platos principales destacan el cerdo ibérico a la piedra, que es el plato estrella de este restaurante y uno de los más típicos de la zona, el arroz con carabineros, el pato confitado o la ensalada de naranja y bacalao. También es muy recomendable probar su deliciosa tarta de queso.
La Mejorana: Una experiencia culinaria
En este restaurante, situado en pleno centro del pueblo, podrás disfrutar de una selección de platos de la cocina andaluza y de la Sierra de Huelva, elaborados con productos de alta calidad. La Mejorana es famosa por su buen servicio, una buena selección de vinos y una cuidada selección de platos, fusionando las tradiciones locales con las tendencias gastronómicas más actuales.
Entre sus especialidades destacan el cochinillo confitado, los caracoles a la antigua, las berenjenas rellenas o el gazpacho andaluz. De postre, podrás disfrutar de su delicioso tocino de cielo, que se caracteriza por su textura suave y cremosa.
El Cruce: Un restaurante de cocina de autor
El Cruce es otro de los restaurantes recomendados para degustar los mejores sabores de Cumbres de San Bartolomé. Se trata de un local que ofrece una selección de platos de cocina de autor, con una carta renovada según la temporada y los productos locales disponibles.
Su plato estrella es el arroz con setas, pero también es muy recomendable probar las perdices escabechadas, los nidos de gamba y fideos, o el plato de carne de venado con trufas. También dispone de una carta de postres que mezcla tradición y sofisticación.
Quesos de la Sierra: un manjar para llevar
No puedes irte de Cumbres de San Bartolomé sin probar los quesos de la Sierra de Huelva, famosos por su exquisitez y su sabor único. En la tienda Quesos de la Sierra, podrás encontrar una amplia selección de quesos de diferentes tipos y curaciones, elaborados con leche de cabra y oveja, perfectos para llevar como souvenir.
Entre los quesos más destacados están el queso Payoyo, la Torta del Casar, el queso de Bellota y el queso de oveja curado, entre otros.
Consejos y atracciones para visitar Cumbres de San Bartolomé
Además de la gastronomía, Cumbres de San Bartolomé cuenta con una serie de atractivos turísticos que merece la pena conocer. Sus paisajes naturales, ríos y montañas son perfectos para disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, pesca o deportes acuáticos. También cuenta con una gran cantidad de monumentos religiosos, históricos y arqueológicos, que hacen de este pueblo un lugar de gran interés cultural.
Algunos de los sitios que no te puedes perder si visitas este lugar son la iglesia de San Bartolomé, el molino de viento, la ermita de Santa Ana y el castillo de Aracena.
Resumen acerca de Cumbres de San Bartolomé
Visitar Cumbres de San Bartolomé es una experiencia gastronómica auténtica, en la que podrás disfrutar de los sabores más tradicionales y auténticos de la Sierra de Huelva. Además, se trata de un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza y el turismo rural, con una amplia variedad de propuestas para todos los gustos.
Si eres un amante de la buena comida y la cultura, no puedes dejar de visitar Cumbres de San Bartolomé, una joya gastronómica de España que te sorprenderá.