Oliva de Mérida es un pequeño pueblo de Extremadura, situado en la comarca de Tierra de Mérida-Vegas Bajas. Aunque es un pueblo pequeño, cuenta con una gastronomía espectacular, que incluye una variedad impresionante de productos frescos de la región. Si estás planeando visitar Oliva de Mérida, en este artículo te daré algunos consejos sobre qué comer y dónde encontrar los mejores productos locales.
1. El tomate de la comarca
Uno de los productos más destacados de la región es el tomate de la comarca, que se cultiva en invernaderos durante todo el año y se comercializa en todo el país. Oliva de Mérida cuenta con una cooperativa de agricultores que se encarga de comercializar este producto y otros productos de la comarca, como la sandía, el melón y el pimiento. Si quieres probar los tomates más sabrosos de la región, no dejes de visitar la cooperativa.
2. La gastronomía de la dehesa
Extremadura es conocida por su dehesa, una zona de monte en la que se crían cerdos ibéricos de bellota y se cultiva alcornoque y encina. La gastronomía de la dehesa es espectacular, y puedes encontrar productos como el jamón ibérico de bellota, la carne de cerdo ibérico, la carne de caza y los quesos de oveja y cabra. En Oliva de Mérida hay varios restaurantes que ofrecen platos típicos de la dehesa, como migas extremeñas, caldereta de cordero y patatas revolconas.
3. Los vinos de Extremadura
La región de Extremadura está experimentando una auténtica revolución en lo que respecta a la producción de vinos. Oliva de Mérida está situada en la zona de la Denominación de Origen Tierra de Barros, que es una de las zonas más importantes de la región en lo que a producción vitivinícola se refiere. En la zona encontrarás varias bodegas en las que podrás degustar los vinos de la región, que destacan por su sabor robusto y su cuerpo.
4. Los dulces típicos
Por último, no puedes visitar Oliva de Mérida sin probar los dulces típicos de la región. Entre los más destacados se encuentran las perrunillas, que son unas galletas de harina, manteca de cerdo y azúcar glas; los coquillos, que son una especie de rosquillas fritas y endulzadas con miel, y los mantecados, que se elaboran con manteca de cerdo, almendra molida y azúcar.
Consejos para encontrar los mejores productos
Además de los lugares mencionados anteriormente, hay varios consejos que debes seguir para encontrar los mejores productos de Oliva de Mérida:
– Visita el mercado: Oliva de Mérida cuenta con un mercado que se celebra los jueves y sábados, en el que podrás encontrar productos frescos de la región a precios muy asequibles.
– Compra en la tienda del pueblo: En el pueblo hay una pequeña tienda en la que podrás encontrar productos locales a precios muy competitivos. Además, el personal es muy amable y siempre te darán buenos consejos sobre qué productos comprar.
– Busca la cooperativa del pueblo: Como ya mencioné, la cooperativa de agricultores de Oliva de Mérida es uno de los lugares más destacados para comprar productos locales. En ella encontrarás productos frescos de la región a precios muy asequibles.
Atracciones turísticas en Oliva de Mérida
Además de disfrutar de la gastronomía local, Oliva de Mérida cuenta con algunas atracciones turísticas que no debes perderte:
– La iglesia de San Bartolomé: Es una iglesia del siglo XVII de estilo barroco, que cuenta con una espectacular cúpula de media naranja y un retablo mayor de gran valor artístico.
– El puente sobre el río Guadiana: Oliva de Mérida cuenta con un puente sobre el río Guadiana que data de época romana y que es uno de los puentes más antiguos de España.
– El parque natural Sierra Grande de Hornachos: A pocos kilómetros de Oliva de Mérida se encuentra este parque natural, que cuenta con una espectacular diversidad de flora y fauna.
Resumen
Oliva de Mérida es un pueblo pequeño pero encantador que cuenta con una gastronomía espectacular y una serie de atractivos turísticos que no debes perderte. Asegúrate de probar los productos locales, como el tomate de la comarca, los productos de la dehesa y los vinos de la región. Además, no debes perderte la iglesia de San Bartolomé ni el puente romano sobre el río Guadiana. Si te gustan las actividades al aire libre, el parque natural Sierra Grande de Hornachos es una visita obligada.