En el corazón de la región vitivinícola de La Mancha se encuentra el pequeño pero encantador pueblo de Villaescusa de Haro. Aunque es pequeño, este municipio es una joya para los amantes de la gastronomía y el enoturismo. Si está planeando un viaje a esta hermosa región, asegúrese de dejar tiempo suficiente para explorar las maravillas culinarias que se ofrecen aquí.
Aquí hay una lista de recomendaciones de los lugares que debe visitar.
1. Bodega Doña Felisa
Ubicada en el pintoresco pueblo de Villanueva de los Infantes, esta bodega ofrece una combinación de vinos y recetas únicas. Los vinos de Doña Felisa son de alta calidad y los platos son exquisitos. La chef se asegura de que todos los ingredientes sean frescos y locales. Los platos van desde la ensalada de bogavante, que es una de las más populares, hasta el lomo de corzo. De postre, no se pierda la tarta de aceitunas.
2. Restaurante Los Molinos
Este encantador restaurante se encuentra en el molino más antiguo de la región y es conocido por su exquisita comida tradicional española. Los productos de temporada son siempre una opción y los platos son muy generosos en raciones. Recomendamos el cordero asado y la torta de ciervo. Además, Tienen una selección de vinos interesante y su carta de postres es igualmente deliciosa.
3. Taberna La Antigua
En el corazón de la ciudad se encuentra esta taberna, la cual ofrece una amplia selección de tapas, tanto hechas con sabor local como con las más clásicas. Una recomendación es probar sus champiñones con langostinos, el cual es uno de los platos más populares, así como su tortilla española.
4. Bodega Finca Antigua
Por último, pero no menos importante, tiene que visitar la bodega de la finca Antigua, la cual no solo ofrece un tour vinícola sino que también incluye una degustación de sus mejores vinos. La bodega es impresionante en sí misma, y la degustación de vinos incluye al menos cuatro tipos diferentes de sus vinos más aclamados.
Además de su vibrante ecosistema gastronómico, Villaescusa de Haro también ofrece una amplia variedad de atracciones que no puede perderse. Recomendamos visitar la iglesia de San Juan Bautista, el cual es un ejemplo perfecto de arquitectura gótica, disfrutar de un paseo por el parque natural del Valle de Alcudia para una toma de aire fresco, también puede visitar el teatro municipal de Alarcos, lugar en el que se realizan funciones de actores locales y algunos más grandes.
Por último, pero no menos importante, asegúrese de visitar el mercado local que se celebra en la ciudad cada semana. Aquí encontrará productos frescos, desde frutas locales hasta quesos y productos panificados.
En resumen, Villaescusa de Haro es un lugar encantador que ofrece una gran experiencia gastronómica y cultural. Hay una amplia variedad de restaurantes para elegir, cada uno con su propia especialidad y los vinos locales son excepcionales. Además, la región se encuentra plagada de atracciones de todo tipo, desde parques naturales hasta iglesias históricas, siendo imposible no querer visitar. Lo invitamos que incluya Villaescusa de Haro en su siguiente plan de vacaciones, puede estar seguro de que no se arrepentirá.