Cervera del Maestre es un destino mágico ubicado en la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana. Esta pequeña localidad de tan solo 600 habitantes es un lugar que merece una visita por muchas razones, no solo por su belleza natural y su patrimonio histórico, sino también por su rica gastronomía.
La cocina mediterránea es la protagonista en Cervera del Maestre, y sus sabores auténticos se pueden disfrutar en los mejores restaurantes de la zona. Si eres un amante de la buena comida, no puedes dejar de probar estos platos típicos de la región.
1. Arroces: Los arroces son el plato estrella en la mayoría de los restaurantes de Cervera del Maestre. La paella es la opción más popular, pero también se pueden encontrar otras variedades como el arroz negro o el arroz al horno. Recomendamos probarlos en el restaurante Casa Lola.
2. Gazpacho: Este plato frío y refrescante es ideal para el verano. A base de tomate, pepino, pimiento y ajo, es una opción saludable y deliciosa. Se puede tomar como plato principal o como entrante en el restaurante Mirador de la Vall.
3. Embutidos: La provincia de Castellón es conocida por sus embutidos caseros. En Cervera del Maestre se pueden encontrar chorizos y salchichones de gran calidad. Recomendamos probarlos en el restaurante Cal Ganxo.
4. Pescados y mariscos: La cercanía al mar hace que los pescados y mariscos sean una opción deliciosa en Cervera del Maestre. El restaurante El Cau dels Peixateros es uno de los lugares más recomendados para disfrutar de este tipo de platos.
5. Dulces: En cuanto a postres, no puedes perderte los mazapanes de la pastelería Sol de Plaça. Estos dulces típicos de la región se hacen con almendra y azúcar y son una delicia para el paladar.
Además de la gastronomía, Cervera del Maestre ofrece una gran cantidad de atracciones turísticas para disfrutar. El Castillo de Cervera es un monumento emblemático de la zona que ha sido declarado Bien de Interés Cultural. Desde aquí se pueden disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas.
Otra interesante atracción es la Torre del Homenaje, que se encuentra en el centro del pueblo. Este antiguo torreón es un ejemplo de la arquitectura defensiva medieval.
Para los amantes de la naturaleza, hay varias rutas de senderismo que se pueden realizar. La ruta del Racó de Sant Bonaventura es una de las más recomendadas, ya que ofrece preciosas vistas del paisaje.
Si estás planeando una visita a Cervera del Maestre, te recomendamos que aproveches al máximo tu tiempo. Además de degustar la rica gastronomía del lugar, no puedes perderte sus atracciones turísticas y sus rutas de senderismo.
Resumiendo, la pequeña localidad de Cervera del Maestre ofrece una escapada perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea, recorrer sus monumentos históricos o simplemente desconectar y disfrutar de la naturaleza. La combinación de estos elementos hace de este destino un lugar realmente mágico.