Brew-Wing Review y menú: Epcot Food & Wine Festival 2021


Brew-Wing es un stand en el antiguo restaurante Odyssey entre World Showcase y Future World durante el Epcot International Food & Wine Festival 2021 en Walt Disney World. En esta revisión de Global Marketplace, veremos los precios del menú, compartiremos fotos de alimentos y ofreceremos ideas sobre lo que vale y no vale su dinero.

Para aquellos que no estén familiarizados con la Odyssey, es el edificio sobre el agua entre Test Track y el pabellón de México. The Odyssey era un restaurante en su día y, más recientemente, ha sido un pabellón de eventos para los diversos eventos de Epcot. Para el Epcot Food & Wine Festival 2021, el lugar se transformó en la primera franquicia Buffalo Wild Wings de Walt Disney World.

Si bien el puesto de Brew-Wing se ha apoderado del mostrador de alimentos, la ubicación también alberga actualmente la Experiencia Epcot. Este es esencialmente el centro de vista previa de Imagineering de lo que se convertirá el parque cuando ese laberinto de muros de construcción alrededor del núcleo del parque se derrumbe en 2-14 años. El video es divertido y vale la pena verlo, y también ofrece una vista previa de algunas adiciones más cercanas, como La aventura de Ratatouille de Remy y Armonioso, que abre el 1 de octubre de 2021 …

Quizás lo más notable es que Odyssey Restaurant / Epcot Experience / Off-Brand B-Dubs es el hogar de aire acondicionado y sombra. Eso solo lo convierte en una parada tentadora durante su búsqueda para comer y beber en todo el mundo en Epcot.

Si bien no necesariamente desalentaríamos esa idea, lo haríamos fuertemente recomendado que usted «importa» comida de Hawai, Flavours from Fire o los puestos de Swanky Saucy Swine, todos los cuales están a una corta distancia a pie.

Aquí está el menú de comida para el stand Brew-Wing en el Epcot Food & Wine Festival 2021:

  • Alitas de ajo y parmesano con apio y rancho (apto para gluten / trigo)
  • Alitas de barbacoa con apio y rancho (apto para gluten / trigo)
  • Alas de búfalo tradicionales con apio y rancho (apto para gluten / trigo)
  • Alitas de sésamo y teriyaki con apio y rancho
  • Alitas de mango y habanero con apio y rancho (apto para gluten / trigo)
  • Flatbread de queso
  • Pan plano de pepperoni

Bebidas Brew-Wing:

  • Ivanhoe Park Brewing Company Pineapple Vibes Blonde Ale, Orlando, FL
  • Central 28 Beer Company Groveland Road Blood Orange IPA, DeBary, FL
  • Wicked Weed Brewing Sandía Dragonfruit Session Sour, Asheville, NC
  • Sidra dura Bold Rock Honeycrisp, Nellysford, VA
  • Starcut Ciders Magpie Hard Cider, Bellaire, MI
  • Calabaza asada con linterna de manzana de Blake’s Hard Cider Co., Armada, MI
  • Vuelo de cerveza
  • Vuelo de la sidra

Ahora nuestras fotos y reseñas de cada artículo del Brew-Wing Global Marketplace en el Epcot International Food & Wine Festival …

Alitas de ajo y parmesano ($ 7.50) – Soy un fanático de las alitas de ajo y parmesano, pero estas fueron las más decepcionantes del grupo. Estaban un poco demasiado secos y el sabor no era particularmente pronunciado, aparte de las manchas con abundantes cantidades de queso y ajo.

No recomendado.

Alas de sésamo y teriyaki ($ 7.50) – Buen sabor aquí, carne tierna, la cantidad justa de picante y la textura agradable de las semillas de sésamo.

No diría que los recomendamos, pero si está buscando alitas en el mercado … probablemente sean su mejor opción.


Alitas de mango y habanero ($ 7.50) – Un buen maridaje de picante y dulce, aunque el primero abruma definitivamente al segundo. Eso es probablemente lo mejor, ya que no creo que nadie quiera que el mango sea el sabor dominante en las alitas de pollo.

No está mal, no es genial.


Alas de barbacoa ($ 7,50) – Estos se untaron con una generosa cantidad de salsa BBQ, mientras que la carne subyacente aún estaba tierna y sabrosa.

No estoy seguro de qué tipo de notas de cata son necesarias aquí. Estas son alitas de pollo a la barbacoa estándar. Lo que ves, es lo que tienes.

Alas de búfalo tradicionales ($ 7.50) – Honestamente, todo comienza a difuminarse.

Me atiborré de alitas de pollo en abundancia. No digo que haya sido una gran decisión, pero no me arrepiento. Fue como una tarde en B-Dubs, pero sin televisores. Me imagino que nunca has leído una crítica de ese restaurante, y probablemente haya una razón para eso. Amo Buffalo Wild Wings, pero nadie va allí por sus elogios críticos. Ese no es el papel que desempeña, o esto, cumple.


Flatbread de queso ($ 9.25) – Vamos, ¿qué esperas que diga aquí? Usted puede ver esa pizza de la foto de arriba, ¿verdad?

Para aquellos que no están familiarizados con la comida conocida como «pizza», es un pan plano consumible, con orígenes antiguos que se remontan a los romanos (panis focacius) –A los que se pueden añadir salsa y aderezos, incluido el queso. Existe cierto debate sobre dónde se documentó por primera vez la pizza moderna, pero la mayoría de los estudiosos creen que el concepto se perfeccionó en PizzeRizzo.


Flatbread de pepperoni ($ 9,75) – Para aquellos cuya primera exposición al maravilloso mundo de la pizza es esta publicación de blog, ¡¡¡bienvenidos!!! ¡Probablemente disfrutarás de estos dos panes planos! Realmente no existe una mala pizza, solo menos buenas.

Para todos los demás, este dúo dinámico es muy, muy «menos bueno». Definitivamente no recomendado.

En última instancia, no hay mucho que decir sobre las alitas y la pizza en el stand Brew-Wing de Epcot Experience y, sin embargo, de alguna manera nos las arreglamos para llamar por teléfono en 1,000 palabras al respecto. Para ser justos, Walt Disney World también llamó por teléfono al menú, por lo que solo estamos tratando de mantener la coherencia en esta experiencia de Epcot.

Y no para echar la culpa ni nada, pero vio la imagen en miniatura y / o la descripción de este lugar como la primera franquicia de Buffalo Wild Wings de Walt Disney World y decidió que era necesario leer una reseña de eso. Si sientes que tu tiempo ha sido desperdiciado, siento que ese es un poco contigo.

Echa un vistazo a nuestro Menús y fotos del stand de Global Marketplace para los menús del stand de Epcot Food & Wine Festival 2021 publica si quieres ver y leer más sobre todos los menús de este año. También querrá leer nuestro Guía del Festival Internacional de Comida y Vino de Epcot 2021 antes de ir a tener una idea de qué hacer, estrategia para el festival (sí, voluntad necesita una estrategia), ¡y mucho más!

¿Estás planificando un viaje a Walt Disney World? Obtén más información sobre los hoteles en nuestra página Reseñas de hoteles de Walt Disney World. Para saber dónde comer, lea nuestras Reseñas de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra publicación Consejos para ahorrar dinero en boletos de Walt Disney World. Nuestra publicación Qué empacar para los viajes a Disney ofrece una mirada única a los artículos inteligentes para llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestras Guías de paseos de Walt Disney World lo ayudarán. Para obtener un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World para todo lo que necesita saber!

Tus pensamientos

Si ha probado algo de la cocina en el stand de Brew-Wing, ¿qué le pareció? Tamaño de porción o calidad, ¿tuvo mejor o peor suerte que nosotros con lo que pidió? ¿Has probado alguna de las bebidas de este Global Marketplace? ¿Qué valió o no valió la pena el dinero? ¿Está de acuerdo o en desacuerdo con nuestras reseñas de alimentos? ¿Preguntas que podemos ayudarte a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no está de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, así que comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios.