Un tour gastronómico por Jalpan de Serra: donde disfrutar de la deliciosa comida de la región de México
La ciudad de Jalpan de Serra, ubicada en el estado de Querétaro, es una joya gastronómica que no puedes dejar de visitar. En esta región, la comida es una fiesta para los sentidos y hay una variedad de platillos típicos que seguro te dejarán con ganas de regresar una y otra vez.
Si te anomas a realizar un tour gastronómico por Jalpan de Serra, aquí te presentamos algunos lugares que te recomendamos visitar:
1. El Mesón de Don Tomás
Este restaurante es uno de los más populares de la zona y con razón, ya que su comida es deliciosa. El Mesón de Don Tomás, ubicado en la plaza principal de Jalpan, es un lugar que ofrece comida típica de la región, con platillos como el mole de caderas o el asado de boda. Además, si eres amante de los postres, no puedes dejar de probar sus tradicionales nieves.
2. El Comal de la Orquídea
El Comal de la Orquídea es un restaurante que se enfoca en la cocina tradicional de la región, ofreciendo platillos como el chile relleno de queso, el caldo de hongos o los famosos tacos de barbacoa hechos con carne de borrego. La calidad de la comida y la atención al cliente son dos elementos que hacen de este lugar una excelente opción para comer.
3. La Cocina de Doña Conchita
Este restaurante ofrece una experiencia única, ya que Doña Conchita te cocina los platillos ella misma y te hace sentir como en casa. Los platillos que ofrece son caseros, con ingredientes frescos y de calidad. Uno de los platillos que destaca es su delicioso pozole, un guiso típico de la región hecho con carne de cerdo y maíz.
4. El Ranchito
Si buscas un lugar más económico para comer, El Ranchito es una excelente opción. Este puesto de comida ubicado en la calle principal de Jalpan ofrece platillos típicos de la región como la carne de cabrito, los tacos de cecina o el chicharrón en salsa. A pesar de ser un lugar pequeño y sencillo, su comida es muy buena y te dejará con ganas de probar más platillos.
5. El Gato Gordo
Si lo que buscas es algo diferente, El Gato Gordo es un lugar que ofrece comida mexicana con un toque gourmet. Ubicado en un local moderno y con una decoración única, este restaurante ofrece platillos como los totopos de maíz azul con atún sellado o el filete de res en salsa de tres chiles. Además, cuenta con una barra de coctelería que ofrece bebidas creativas y deliciosas.
Además de la comida, Jalpan de Serra tiene muchas atracciones que no puedes dejar de visitar. Una de ellas es la Misión de Santiago, un templo barroco que data del siglo XVIII y que es Patrimonio de la Humanidad. Otro lugar que vale la pena visitar es la Cascada El Chuveje, una impresionante cascada de 40 metros de altura rodeada de un paisaje natural espectacular.
En cuanto a consejos propios del lugar, es importante mencionar que, al ser una ciudad pequeña, muchos de los restaurantes cierran temprano, así que es recomendable llegar temprano para disfrutar de la comida y asegurarse de que aún estén abiertos. Además, si puedes, visita Jalpan de Serra en temporada de lluvias, ya que el paisaje se vuelve más verde y hermoso.
En resumen, Jalpan de Serra es una ciudad que no puedes dejar de visitar si eres amante de la comida mexicana y quieres probar platillos típicos de la región. Desde el Mesón de Don Tomás hasta El Ranchito, cada restaurante ofrece algo único y delicioso. Además, la ciudad cuenta con muchas atracciones turísticas que aseguran una visita inolvidable. ¡No te pierdas la oportunidad de probar la deliciosa comida y vivir la experiencia única que ofrece Jalpan de Serra!