Viajar es una de las mejores maneras de conocer y experimentar nuevas culturas, lugares y, por supuesto, sabores. La gastronomía es una parte esencial de cualquier viaje, pero a menudo también puede ser la más desafiante para aquellos que buscan mantener hábitos alimentarios saludables. Por suerte, aquí te ofrece los mejores consejos de viaje para comer saludablemente durante tu visita a cualquier lugar del mundo.
1. Investiga antes de viajar.
Además de investigar lugares turísticos y opciones para hospedarte, es importante investigar sobre la comida local. Busca la comida típica de la región y lee sobre los ingredientes que utilizan y sus formas de preparación. De esta manera, podrás elegir opciones más saludables o pedir modificaciones en la preparación de los platillos que quieras probar.
2. Visita mercados locales.
Los mercados de alimentos no sólo son un gran lugar para experimentar sabores locales y frescos, sino que también es una excelente manera de explorar diferentes opciones de comida saludable. Los mercados suelen tener opciones más saludables como frutas, verduras y proteínas frescas, las cuales pueden prepararse en el alojamiento o incluso degustarse en la calle.
3. Busca restaurantes que ofrezcan opciones saludables.
Trata de buscar restaurantes que ofrezcan opciones saludables como ensaladas, sopas, pescado y carne magra. Si no estás seguro acerca de las opciones de los menús, pídele al mesero recomendaciones que se ajusten a tus necesidades alimentarias.
4. Toma agua.
Mantenerse hidratado durante un viaje es crucial para tu salud. Evita bebidas azucaradas o alcohólicas y opta por agua o té infusionado con frutas o hierbas locales.
5. Escoge adecuadamente los lugares de comidas rápidas.
En caso de necesitar comer en lugares de comida rápida, elige opciones más saludables como ensaladas, opciones vegetarianas, carnes blancas y evitar las frituras o salsas embotelladas. Así mismo deja a un lado los refrescos y opta por agua o alguna otra bebida sin alcohol.
6. Prueba platos locales.
Es importante probar la comida local, después de todo, es lo que hace que cada lugar sea único. Prueba platos que sean menos comunes o básicos para la región para encontrar opciones más saludables y experimentar nuevos sabores.
Al igual que la comida, las atracciones locales son una parte emocionante de cualquier viaje. Cuando se trata de mantener un estilo de vida saludable, es importante elegir actividades que sean divertidas y activas físicamente.
1. Explora la ciudad a pie o en bicicleta.
Elije explorar la ciudad a pie o en bicicleta, en lugar de tomar taxis o autobuses, para hacer más actividad física durante tu viaje.
2. Realiza excursiones al aire libre.
Las actividades como senderismo, kayak, rafting y ciclismo de montaña son excelentes maneras de explorar la naturaleza y disfrutar de la actividad física.
3. Visita monumentos históricos.
Visitar monumentos históricos, museos o galerías de arte es una manera de aprender mientras se mueve. También puedes caminar por los parques nacionales o jardines botánicos para disfrutar de una actividad saludable.
Además de los consejos de arriba, hay algunos consejos específicos para diferentes destinos.
1. Europa.
Si viajando a Europa, disfruta de las opciones saludables que ofrece su variedad gastronómica. Algunos países como Italia, España y Grecia ofrecen opciones saludables como ensaladas, mariscos y aceitunas frescas, y el famoso aceite de oliva.
2. Asia.
Si tu destino es Asia, disfruta de la gran cantidad de pescados y mariscos frescos que se ofrecen en restaurantes locales y en los mercados. También puedes probar opciones de comida saludable como arroz integral, fideos vegetarianos y tés orgánicos.
3. México.
Elije opciones alimentarias más saludables como tacos de pescado, ensaladas de ceviche, salsas frescas, guacamole y evitar la comida frita. Explora los mercados locales para encontrar opciones de frutas y verduras frescas.
En resumen, para disfrutar de un viaje saludable, investiga sobre la comida local, visita mercados locales, busca restaurantes que ofrezcan opciones saludables y opta por actividades físicas para mantenerte en forma. Para cada destino, asegúrate de probar la comida local y elegir atracciones que sean divertidas y saludables. Con estos consejos, estarás seguro de tener una experiencia de viaje memorable y saludable.