Las delicias culinarias de Villanueva del Duque: qué comer y dónde encontrarlo
Villanueva del Duque es un pequeño municipio situado en la provincia de Córdoba, España, y es conocido por su gran variedad de platos y especialidades culinarias. Si estás planeando visitar este lugar, es necesario tener en cuenta algunos consejos útiles para disfrutar al máximo de la gastronomía de la zona.
Lo primero que debes saber es que el plato más característico de Villanueva del Duque es el guiso de rabo de toro. Este plato se elabora con la cola del toro y se cocina lentamente con verduras y vino tinto para obtener una salsa espesa y sabrosa. Si estás buscando el mejor lugar para probar este plato, te recomendamos el restaurante Casa Baena, lugar donde se prepara el mejor rabo de toro de la zona.
Otro plato típico de esta zona es el salmorejo, una especie de sopa fría que se elabora con tomates, pan, aceite y ajo. Si quieres probar el mejor salmorejo, debes visitar la Taberna Las Delicias, un lugar muy popular entre los lugareños.
Además, en Villanueva del Duque también encontrarás una gran variedad de carnes y embutidos, debido a que este lugar es conocido por su actividad ganadera. El cordero asado es uno de los platos más populares, por lo que te recomendamos visitar el Restaurante La Siesta, considerado uno de los mejores restaurantes de la zona.
Si eres amante de los postres, no puedes dejar de probar los dulces típicos de Villanueva del Duque. El mostachón es uno de los más populares, un bizcocho con forma circular y cubierto con azúcar glas. En el Bar El Sol podrás degustar los mejores mostachones caseros de la zona.
Consejos útiles para disfrutar de la gastronomía de Villanueva del Duque
1. Conoce la temporada de los productos: La mayoría de los restaurantes de la zona utilizan productos locales y de temporada en sus platos. Por lo tanto, es importante que conozcas la época del año de los productos que quieres probar.
2. Reserva con antelación: Los restaurantes más populares, como Casa Baena y La Siesta, suelen llenarse con rapidez. Por lo tanto, es recomendable que realices la reserva con antelación.
3. Comparte los platos: La comida en Villanueva del Duque es en grandes cantidades, por lo que es recomendable compartir los platos para probar una mayor variedad de comida.
Atracciones turísticas en Villanueva del Duque
Además de su gastronomía, Villanueva del Duque ofrece una gran variedad de atracciones turísticas. Entre los lugares más destacados se encuentran:
1. El Castillo del Duque: Un castillo construido en el siglo XIII que fue sede del ducado de Sessa.
2. La iglesia de San Andrés: Una iglesia de estilo barroco construida en el siglo XVIII.
3. Las Cuevas de los Murciélagos: Una cueva con estalactitas y estalagmitas que se pueden visitar con guía turístico.
Consejos propios del lugar
Por último, si quieres vivir una experiencia auténtica en Villanueva del Duque, te recomendamos visitar el Mercado de la Plaza de Abastos, donde podrás comprar productos locales como quesos, embutidos y carnes. Además, no olvides probar el vino de la zona, especialmente el vino tinto de la Sierra.
En resumen, Villanueva del Duque es un lugar que ofrece una gran variedad de platos y especialidades culinarias que no puedes dejar de probar. Además, cuenta con una gran variedad de atracciones turísticas y consejos útiles para disfrutar al máximo de tu visita. Si eres amante de la gastronomía y la cultura local, Villanueva del Duque es un lugar que no te puedes perder.