El arte de saborear Villalba de los Barros: recomendaciones gastronómicas y locales imprescindibles
Villalba de los Barros es un pequeño pueblo ubicado en la Provincia de Badajoz, España, que ha ganado fama por ser un lugar en el que se puede disfrutar la gastronomía y la cultura de la región de Extremadura. Es por ello que, a continuación, presentamos una lista con las opciones más recomendadas de la zona.
1. Restaurante El Candil de Villalba:
Esta es una selección obligatoria para cualquier amante del buen comer, ya que en este restaurante se puede encontrar toda la calidad y creatividad que se espera, en cada uno de sus platos. El recomendado del lugar es el arroz con rabo de toro, sin embargo, el secreto ibérico y la torta del casar tampoco se quedan atrás. Además, se puede disfrutar de una excelente carta de vinos locales y nacionales.
2. Restaurante La Parada de los Reyes:
Este lugar es idóneo para aquellos que buscan sabores tradicionales, presentados de manera sencilla, pero con gran calidad en los ingredientes y en el manejo de las preparaciones. Su opción más destacada es el cocido extremeño, así como también el cordero y las setas.
3. Restaurante Cafetería Plaza Mayor:
Un lugar ideal para tomar algo en un ambiente animado, la terraza de este café es perfecta para disfrutar del sol y de la vista del pueblo mientras se toma un café o una cerveza. También se puede degustar huevos estrellados con jamón ibérico, unos quesos y embutidos, o bien optar por algún plato más elaborado, como el solomillo al queso del casar.
4. Bar La Plaza:
Si se está en busca de algo más informal, Bar La Plaza es una excelente opción. Es el lugar perfecto para disfrutar de unas tapas acompañadas de unas cervezas, vinos o vermuts. Destacan especialmente las gambas al ajillo, el jamón ibérico, las berenjenas fritas y los calamares a la romana.
5. Pastelería Perales:
Si se tiene un gusto por los postres, la Pastelería Perales es una opción imprescindible en Villalba de los Barros. Detallistas y saborizados, los pasteles, tartas y dulces del lugar superan ampliamente las expectativas. Los croissants son frescos e ideales para comenzar el día con energía, al igual que los bizcochos de zanahoria, ideales para disfrutar de una tarde de ocio.
En cuanto a atracciones y consejos propios de la zona, se recomienda visitar la iglesia de Santa María, famosa por su excepcional arquitectura y por ser la más antigua de la ciudad; la ermita de la Virgen del Ara, que fue la primera del lugar, y por último la ruta de la matanza, ideal para conocer el origen de la cultura culinaria del lugar.
En resumen, Villalba de los Barros es un lugar que cuenta con una excelente oferta gastronómica y que vale la pena disfrutar. El secreto de su cocina radica en los ingredientes propios de la región, preparados cuidadosa y tradicionalmente. Además, es un sitio en el que se puede disfrutar de la arquitectura y la cultura de Extremadura. Sin duda, es un destino imperdible para los amantes del buen comer y la historia.