Gualliguaica: Un tesoro escondido en Chile
Chile es un país lleno de tesoros naturales y culturales, y Gualliguaica es uno de ellos. Este lugar, ubicado en la comuna de Paihuano en la región de Coquimbo, es un verdadero oasis en medio del desierto. Su nombre en quechua significa «lugar de aguas hermosas», y esto se debe a que en el valle de Gualliguaica hay un río que corre todo el año y que ha permitido que se desarrolle una biodiversidad única en la zona.
Si estás planeando tu próximo viaje a Chile, aquí te dejamos los mejores consejos para visitar Gualliguaica:
1. Planifica tu visita con anticipación: Gualliguaica es una reserva natural protegida, por lo que no es posible acceder a ella en cualquier momento. Lo ideal es que, antes de viajar, te informes sobre los horarios y días de apertura de la reserva, ya que puede haber restricciones.
2. Disfruta de la gastronomía local: En Gualliguaica podrás probar platos típicos de la zona, como el chancho en piedra, un preparado de carne de cerdo con tomates, cebolla y ají que se sirve acompañado de pan amasado. Otra delicia que no puedes dejar de probar es el pulmay, un guiso de mariscos y carnes cocidos en una olla con piedras calientes.
3. Visita los museos: Gualliguaica es un lugar rico en historia y cultura, por lo que vale la pena visitar los museos que hay en la zona. Uno de los más importantes es el Museo de Guayacán, que cuenta con una colección de arte precolombino y arte popular. También puedes visitar el Museo del Pueblo de Gualliguaica, que muestra la vida cotidiana de los habitantes del valle.
4. Haz paseos a pie o en bicicleta: Si quieres conocer la reserva de manera más detallada, puedes hacer algunos paseos a pie o en bicicleta. Uno de los más recomendados es el camino de las acacias, que va desde el pueblo de Gualliguaica hasta el río del mismo nombre. Este recorrido te permitirá disfrutar de la flora y fauna local.
5. Descubre los petroglifos: En Gualliguaica hay numerosos petroglifos y pictografías que datan de la época precolombina. Algunos de los más importantes son los que se encuentran en la Quebrada de los Cristales, a unos 20 kilómetros del pueblo. Aquí podrás ver representaciones de animales, personas y figuras geométricas.
En cuanto a la gastronomía, uno de los lugares más recomendados para probar la comida típica de Gualliguaica es el restaurante El Guayacán, ubicado en el pueblo del mismo nombre. Aquí podrás disfrutar de platos como el chancho en piedra, el pastel de choclo y el pulmay, entre otros. Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el restaurante Los Nichos, que ofrece una vista impresionante del valle y una carta variada de comida chilena y mariscos.
En cuanto a los museos, el Museo de Guayacán está abierto de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas, con un precio de entrada de $2000 para adultos y $1000 para estudiantes y tercera edad. Por su parte, el Museo del Pueblo de Gualliguaica abre de martes a domingo de 10:00 a 17:30 horas, con un valor de entrada de $3000 para adultos y $1500 para estudiantes y tercera edad.
En resumen, Gualliguaica es un lugar único en Chile que vale la pena visitar. Su biodiversidad, su historia y su gastronomía son solo algunas de las razones por las que este lugar es considerado un verdadero tesoro. Si planeas ir, recuerda planificar tu visita con anticipación, llevar ropa y zapatos cómodos y estar preparado para disfrutar de una experiencia diferente. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!