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SWOT Hospitality, una empresa de restaurantes con sede en Turquía con una amplia cartera de marcas de restaurantes elegantes que comenzó en Antalya, luego en Dubái y que ahora desarrolla varios proyectos en Estambul, ha designado al Chef Mohamed Ourad como Director del Grupo Culinario para supervisar las operaciones actuales de sus exitosas marcas y desarrollar los nuevos próximos proyectos con nuevas marcas en su cartera.
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