Oceania Cruises ha anunciado la segunda fase de mejoras culinarias que se implementarán en la lujosa flota de barcos pequeños como parte de su programa OceaniaNEXT.
Después de la introducción en mayo de nuevas experiencias gastronómicas, menús y niveles de servicio elevados, esta próxima fase trae nuevos programas de degustación de vinos, ofertas de comidas ampliadas en la habitación y un soufflé del día en el Grand Dining Room.
Estas actualizaciones ya se han lanzado a bordo de Marina y Riviera y debutarán en Insignia, Nautica, Regatta y Sirena a medida que cada barco regrese a navegar.
«Sin dormirnos en los laureles, seguimos desafiándonos a nosotros mismos para elevar el listón para deleitar continuamente a nuestros huéspedes», dijo Bob Binder, director ejecutivo de Oceania Cruises.
«En nuestros seis barcos, la creatividad y la dedicación del equipo culinario de Oceania Cruises continúa creando experiencias memorables para nuestros huéspedes».
Con suites y camarotes tan cómodos, comer dentro puede ser tan agradable como salir a cenar.
A partir del tradicional servicio de habitaciones, el equipo culinario de Oceania Cruises ha revitalizado el menú de comidas en la habitación para incluir opciones más exquisitas para cada comida.
Los nuevos aperitivos incluyen rollitos de California a base de plantas, un plato de antipasti y un cóctel de camarones, con nuevas sopas y ensaladas que incluyen ensalada de salmón a la parrilla y sopa de miso ramen.
El nuevo menú de hamburguesas trae una hamburguesa de salmón de Alaska y una hamburguesa Impossible a la experiencia de comer en la habitación, mientras que los nuevos platos principales incluyen un pequeño filete de ternera, curry rojo de coco tailandés, un poke bowl hawaiano y una fuente de mezze.
Oceania Cruises cree que la experiencia gastronómica debe ser placentera y una experiencia que valga la pena saborear.
Con esto en mente, el equipo culinario ha agregado el Soufflé del Día en el Gran Comedor.
Este postre decadente es uno de los favoritos a bordo, por lo que el equipo culinario desarrolló un menú rotativo de deliciosas indulgencias diarias, que incluyen algunos giros reinventados del clásico.
Sobre la base de la ya impresionante carta de vinos de Oceania Cruises, los nuevos programas de cata de vinos llevarán a los huéspedes a un viaje a algunas de las mejores regiones vinícolas del mundo, todo desde la comodidad del barco.
Ofrecido en cada viaje, los sommeliers guiarán a los huéspedes en sesiones de degustación interactivas como Top California Cabs, Mediterranean Jewels, Stars of the Southern Hemisphere, Forever French, 360 Degrees of Reds y el Red Challenge, que enfrenta a dos regiones vinícolas diferentes entre sí.
Además de aprender sobre notas de cata, terruño y más, cada inmersión profunda incluye canapés complementarios.
Los huéspedes ahora pueden experimentar una selección curada de vinos, licores y tapas locales durante el servicio de bar de vinos por la noche que se ofrece en La Reserve o Baristas a bordo de Marina y Riviera en noches selectas.
Aquí, nuestros chefs y maestros de bodega presentan una inmersión en el destino impulsada por la comida y el vino mostrando vinos y licores locales de los puertos de escala junto con muchos platos de tapas, platos pequeños y quesos frescos del mercado.
La siguiente fase de mejoras se dará a conocer en los próximos meses, destacando otra faceta nueva de la experiencia del huésped.